Crear una red de producción y consumo de alimentos con continuidad en el tiempo, basada en un modelo económico, centrada en el respeto al ambiente y a los ciclos naturales.
Promover y conservar la función productiva agroecológica de la tierra en el área periurbana de la ciudad de Córdoba.
Educar y concienciar sobre la problemática ambiental, económica y social asociada a los procesos de producción y consumo.
Fomentar una dieta saludable con base en hortalizas y frutas frescas de temporada.
Desarrollar un espacio social entre personas en la ciudad de Córdoba que fomente iniciativas transformadoras y creativas.
